مقلاة متينة من الفولاذ المقاوم للصدأ للاستخدام الاحترافي باعتبارها قطعة أواني طهي تجارية ضمن فئة مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ، تم تصميم هذه المقلاة غير اللاصقة لتلبية المتطلبات الصارمة للطهي الاحترافي والتجاري، ومزج المتانة والكفاءة والتصميم الصديق للبيئة.
المزايا
يعمل سطحه غير اللاصق على تسهيل عملية إطلاق الطعام وتنظيفه (وهو أمر بالغ الأهمية للمطابخ سريعة الخطى)، بينما يضمن البناء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة التجارية مقاومة الحرارة العالية والخدوش والتزييف - مما يدعم الاستخدام اليومي المكثف. يقلل التصميم الصديق للبيئة من الاعتماد على الزيت، ويتماشى مع ممارسات الطبخ المستدامة.
الميزات التفصيلية
متوفرة في موديلات JBN20/JBN22/JBN24/JBN26/JBN28/JBN30، وتتميز المقلاة بطبقة ناعمة غير لاصقة تقلل من هدر الطعام ووقت التنظيف. يضمن هيكلها القوي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ توزيعًا متساويًا للحرارة (القضاء على البقع الساخنة)، ويوفر المقبض المريح قبضة آمنة ومريحة أثناء جلسات الطهي الممتدة.
نطاق التطبيق
مثالي للمطاعم وخدمات تقديم الطعام والمطابخ المنزلية الاحترافية، فهو يتفوق في مهام مثل البحث عن اللحوم وقلي الدفعات الكبيرة والقلي السريع والقلي. سواء تم استخدامها لإعداد وجبات كبيرة الحجم، أو الخدمة التجارية، أو الطبخ الدقيق، فإن هذه المقلاة توفر نتائج متسقة وموثوقة - لتصبح أداة لا غنى عنها ومنخفضة الصيانة لفرق الطهي التي تبحث عن أواني طهي متينة وعالية الأداء.